Tarte de doce de chila e côco



Ingredientes

Para a base:
- farinha
- água

Para o recheio:

- 1 chávena de chá de doce de ovos ( pode ser de compra)
-400gr de doce de chila
-200gr de coco ralado

Preparação:

Pre-aqueça o forno a 190ºC.
Barre uma forma com manteiga, polvilhe-a com farinha e de seguida, mergulhe a forma num recipiente com água fria. Volte a polvilha-la com farinha mergulhe novamente em água. Repita este processo 8 ou 9 vezes. Isto vai criar uma base estaladiça.

Numa tigela misture o doce de ovos, o coco e o doce de chila.
Polvilhe uma última vez a base que criou com farinha e deite sobre ela o preparado. Leve ao forno cerca de 30min.




4 comentários:

Unknown disse...

Não percebi bem o mergulhar a forma com farinha em água!!!!
Quando merguhlo a farinha sai ou não?
Beijinhos

Anónimo disse...

Devia de estar bem docinha!

António Ribeiro disse...

Ótimo e apetitoso aspecto. Vou experimentar a ideia.

Sophia, Mary and Mom ™ disse...

Amiga, que tentação...

Bjiis
Mom

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