Salame de Chocolate e Amêndoas



Ingredientes:

- 2 pacotes de bolachas Maria
- 1 lata de leite condensado
- 200gr de chocolate em pó
- 200gr de chocolate em barra
- 1 punhado de amêndoas
- 100ml de vaqueiro liquida
- 2 colheres de sopa Amaretto 
Parta o chocolate para uma tigela e leve-o ao microondas durante alguns segundos até derreter. Mexa de vez em quando para não queimar.
Adicione o leite condensado e o vaqueiro ao chocolate e misture tudo.
Pique as bolachas no processador ou no meio de um pano, batendo com o rolo da massa. Deixe algumas bolachas mais desfeitas e outras com pedaços maiores.
Pique também as amêndoas.
Junte as amêndoas às bolachas, ao chocolate em pó, e ao amaretto e adicione tudo à mistura do leite condensado. Misture todos os ingredientes com as mãos.
Deite o preparado em cima de uma folha de papel vegetal (ou folha de alumínio, se preferir) e com as mãos de-lhe a forma do salame. Enrole o papel e leve ao frigorífico de um dia para o outro.
Para servir polvilhe com bolachas ralada e amêndoas, ou polvilhe com chocolate em pó.

3 comentários:

Joana disse...

Gosto muito!
Adoro salame de chocolate! Deve ficar uma maravilha com as amêndoas!
Já me estou aqui a babar para comer uma fatia!
Um grande beijinho

Monte Alegre Refrigeração e Gourmet disse...

Que tal ter um ótima refrigeração para suas receitas?
O que precisar nós temos! Se não temos, Criamos!
Temos ótimos projetos de novas instalações!
Visite nosso site www.montealegrerefrigeracao.com

Tila Duarte disse...

Pronto, já imprimi.... a fazer sem falta....hummmmmm Já tenho feito o tradicional, mas este parece-me bem melhor.
Bjkas

Enviar um comentário

 

Todas as receitas, imagens e qualquer outro conteúdo multimédia são propriedade do Sobremesas de Domingo e não podem ser copiados, partilhados ou alterados sem autorização prévia.