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Resultado do passatempo Sobremesas de Domingo



O vencedor do primeiro passatempo do Sobremesas de Domingo está finalmente escolhido, depois de várias horas a avaliar as participações e a ponderar qual a receita que merecia receber em casa um doce Sobremesas de Domingo.

A escolha não foi fácil. Os nossos seguidores tinham de criar uma receita original inspirada neste época do ano. Apesar de todas as receitas serem merecedoras do primeiro prémio, só uma podia ganhar.

É a Ana Coimbra que irá receber em sua casa um doce do Sobremesas de Domingo à sua escolha pela participação no passatempo com a receita "Cupcake de mel com sabor a Outono".




Agradecemos a todos aqueles que participaram e que têm vindo a apoiar o blog. Não se esqueçam de ir acompanhando tanto o blog como a página do Facebook, porque temos planeadas mais surpresas para breve.


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Bolo de Bolacha




Ingredientes:

- 400gr de bolacha Maria
- 1 lata de leite condensado (light)
- 3 iogurtes gregos natural (light)
- 3 claras
- 4 folhas de gelatina
- 1 colher de sopa de sumo de limão


Passe as folhas de gelatina por água fria e deixe-as ficar numa tigela com água.
Bata as claras até ficarem bem firmes.
Noutra tigela, bata muito bem os iogurtes com o leite condensado. Posteriormente, adicione-lhes o sumo de limão.
Escorra a água das folhas da gelatina e leve-as numa tigela ao microondas por breves segundos, até que derretam.
Junte a gelatina ao creme dos iogurtes e mexa bem. Por fim, adicione-lhes também as claras e envolva tudo com cuidado. Leve o creme ao frigorífico.
Se desejar, para ser mais fácil montar o bolo, utilize um aro de metal para por em toda a volta. Unte-o com um bocadinho de óleo e forre-o com folha de alumínio. Ponha o aro no prato onde irá servir o bolo.
Comece a montar o bolo com uma camada de creme no prato, pondo em seguida uma camada de bolachas em cima do creme. Repita este procedimento até acabarem as bolachas, sendo que a última camada deve ser de creme.
Para esta receita não molhei as bolachas em café, porque queria-as mais firmes.
Depois do bolo pronto, leve ao frigorífico de um dia para o outro.
Decore com chocolate derretido e bolachas.



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Bolos de Aniversário - SEM Receita














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