Tarte de Morangos





Ingredientes:


- Uma base de massa quebrada

Para o creme:
- 500ml de leite
- 60gr de amido de milho
- 180gr de açúcar
- 4 ovos
- 50gr de manteiga
- 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha
- Morangos para decorar


Preparação:

Forre uma forma com a massa e reserve.
Deite o leite num tacho e leve ao lume.
Deite numa tigela o açúcar e o amido de milho e misture bem. Junte-lhes o aroma de baunilha e adicione-lhes também os ovos, um de cada vez, e vá mexendo entre cada adição.
Quando o leite levantar fervura adicione-o ao creme anterior e mexa bem. Deite novamente o preparado no tacho e leve ao lume até borbulhar. Retire o tacho do lume e adicione então a manteiga ao creme que preparou, batendo até que esta se derreta.
Deite o creme na forma anteriormente forrada com a massa e leve a cozer ao forno a 180ºC, aproximadamente 30 minutos.
Tire do forno e deixe arrefecer.
Decore a tarte com os morangos e polvilhe com açúcar em pó.

12 comentários:

Sofia disse...

Ai que bom aspecto!!!
Até apetece saltar para dentro do monitor e cortar uma bela fatia!
Estou a salivar...

Beijinhos

Marisa Vlasic disse...

Que maravilha de torta de morangos, linda e tentadora!!

Beijinhos
Marisa

O Cantinho da Sophia disse...

Esta tarte ficou um espectáculo. Uma maravilha mesmo. Beijinhos

Marta disse...

Agora que os morangos começam a aparecer em grande quantidade e bom preço, esta é sem dúvida uma excelente sugestão.
Beijinhos

Cacahuete disse...

Uma tarte de ficar completamente a babar. Logo eu que gosto tanto de morangos.

Beijinhos

marie france disse...

Olá Maria, cá eu estou a espera de uma fatia desse tarte muito apetitosa, esta espectacular.
Beijinhos

Brisa Maritima disse...

Querida Maria,

Magnifica decoração nesta tarte de morangos que se advinha deliciosa, faz um brilharete em qualquer mesa, em qualquer ocasião !!
Linda, linda... adorei !

Beijinhos

Isabel

Joana disse...

Esta tarte está divinal :))
Ficou com um aspecto maravilhoso!
Beijinho

Petiscos e Miminhos disse...

Olá Maria,
eu sei que estou a repetir o que já foi dito, mas esta tarte ficou mesmo LINDA, tenho de experimentar.
beijinhos

Dilma disse...

LINDAAAAAAAAAAAAAAAA

Receitas de Sedução disse...

Ai que linda! Ainda não a tinha visto! Espetacular!
Tem que abrir uma pastelaria! Sucesso de certeza! ;)

Beijinhos doce Maria,

Aurea Sá

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