Bavaroise de Tutti-Frutti




Ingredientes:

- 200ml de natas
- 2 iogurtes gregos
- 4 claras
- 1 embalagem de gelatina de tutti frutti
- 200ml de água
- Fruta para a decoração



Preparação

Deite a água num tacho e leve ao lume até ferver. Deite a gelatina numa tigela e junte-lhe a água. Mexa bem para que a gelatina se desfaça e deixar arrefecer.
Numa tigela bata as natas até ficarem espessas, junte-lhes os iogurtes e bata mais um pouco.
Numa outra tigela bata as claras em castelo.
Quando a gelatina estiver fria junte-a às natas e envolva bem. Por ultimo, adicione-lhes as claras e mexa até ficar tudo bem envolvido, mas sem bater.
Deite o preparado numa forma de aro amovível, previamente untado com um pouco de óleo para desenformar mais facilmente, e leve ao frigorífico para solidificar.
Na hora de servir decore com frutos a gosto.


11 comentários:

Marlene Teixeira disse...

Linda!*

Deve ser bem saborosa e fresquinha...Que delícia!

Boa noite!

Entre Tachos e Sabores disse...

Ficou linda Maria, e deve ser uma delicia de chorar por mais :)

Beijinhos,
Joana

LiBelinha disse...

Olá,
gostei muito da composição desta bavaroise, com a introdução dos iogurtes fica mais light e deliciosa.
Vou levar a receita
Bjns
Isabel
http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

Maria disse...

Olá Sofia!
Obrigada beijinhos.

Maria disse...

Olá Isabel.
Eu também acho uma boa opção, e sempre se pode substituir as natas por iogurtes, ficou muito cremoso e refrescante muito bom para os dias quentes que se aproximam.

Beijinhos e obrigada pelo carinho.

Maria disse...

Obrigada Joana!

Beijinhos.

Maria disse...

Olá Marlene!

Obrigada beijinhos.

Partilhando Sabores e Receitas disse...

Adoro! A fruta por cima deu-lhe um aspecto muito colorido e apetitoso!

Blog do Chocolate disse...

Adorei Maria, fresquinha, linda e light ! :)

Fantástica a decoração, já comia uma fatia bem generosa ! :)

Beijinhos

Isabel
www.blogdochocolate.com
http://brisa-maritima.blogspot.pt

Cantinho receitas da bisa disse...

Vim fazer uma visitinha!
E desejar uma noite maravilhosa a todos desse lindo blog
Beijinhos
a ti também MARIA!

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