Bolo de Iogurte


Ingredientes:

- 4 ovos
- 200gr de açúcar
- 280gr de farinha
- 2 colheres de sopa de Custard
- 1 iogurte de morango
- 180gr de manteiga
- 1 colher de sobremesa de fermento
- 1 colher de sobremesa de aroma de baunilha;
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado e adicione-lhe um ovo de cada vez, batendo sempre após cada adição.
Junte ao preparado anterior o iogurte e o aroma de baunilha e bata mais um pouco.
Junte a farinha, o pó Custard e fermento e, aos poucos, vá-os adicionando ao preparado anterior. Mexa para que os ingredientes fiquem bem misturados.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. Deite nela o preparado e leve a cozer ao forno a 180º aproximadamente 35 minutos.



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