Crepes com Gelado


Ingredientes:

- 100gr de farinha
- 1 chávena almoçadeira de leite
- 2ovos grandes
- 50gr de manteiga
- 1 colher de sopa de açúcar 
Derreta a manteiga no micro-ondas e, num recipiente, junte todos os outros ingredientes. Depois de derretida, adicione-lhes a manteiga. Misture tudo de forma a obter um creme liso (se preferir, pode fazer a mistura na liquidificadora).
Unte uma frigideira com manteiga (pode fazer numa vulgar, se não tiver uma específica para fazer crepes), deixe-a aquecer e deite então a quantidade suficiente para fazer um crepe (de forma a que o fundo fique completamente coberto).
Deixe cozinhar durante uns breves segundos, vire o crepe e deixe cozinhar do outro lado também.

Sirva com o que gostar mais (gelado, doces, compotas, creme de chocolate, etc).

1 comentários:

Anónimo disse...

esse gelado por cima desses crepes é de comer e chorar por mais amiga maria : :) muitas ideias deus dá para dividires todas essas coisas boas !!:)Genia:)

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