Sonhos de Natal

Ingredientes:

- 250gr de farinha;
- 1 colher de chá de fermento;
- 0,5lt de água;
- 1 casca de laranja/ limão;
- 6 ovos médios;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 1 colher de chá de sal;
Coloque a água num tacho, assim como a manteiga e o sal, e leve ao lume até a manteiga derreter completamente.
De seguida, junte a casca de limão ou laranja ao tacho e retire-a passados cinco minutos.
Posteriormente, coloque o fermento na tigela da farinha e coloque-a no tacho, mexendo sempre até ser formada uma pasta espessa que não agarre ao tacho. Desligue o fogão. Coloque a massa numa superfície lisa e amasse-a com as mãos. De seguida, deixe repousar a massa numa tigela durante cerca de 20 minutos até arrefecer.
Quando estiver fria, junte à massa 1 ovo e envolva bem. Repita este processo com os restantes ovos.

Coloque uma fritadeira ao lume com óleo vegetal e quando este estiver a ferver, em lume brando, adicione cerca de 5 colheres de massa. Não se esqueça de que os sonhos crescem até cinco vezes o seu tamanho original, por isso, é importante deixar espaço para os poder trabalhar.
Quando estes estiverem com uma cor dourada, retire-os para escorrer o óleo e posteriormente envolva-os em açúcar e canela.





Comentários

  1. olá,
    eu fiz a sua receita de sonhos e seu video ajudou muito.
    muito obrigada pela ajuda.
    feliz natal.

    os sonhos firam otimos ...

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  2. Muito obrigada e ainda bem que gostou.

    Em breve publicarei mais receitas que poderão fazer parte da mesa de Natal. :)

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  3. Bom dia, gostei muita da receita, e o video foi bastante explicativo, mas gostaria de saber mais ou menos quantos sonhos se consegue fazer com esta quantidade de massa.

    Obrigado

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  4. Bom dia Daniela.
    Eu consegui fazer cerca de 25 sonhos (os que estão na imagem e mais alguns que não resistimos a comer antes de tirar as fotografias :) )

    Obrigada por visitar e comentar o meu blog.

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  5. os seus sonhos ficam lindos,eu faço receita com metade de leite,vou fazer a sua receita,obrigada por publicar é sempre bom saber fazer mais do que uma maneira:)

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  6. Muito obrigada, Lurdes. Espero que goste.

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  7. ja fiz a sua receita,adoramos,gostava que vosse colocava receita dos filhoses.obrigada!bom Natal!

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  8. Olá Natalia, muito obrigada.
    Também tenho no blog a receita de filhoses. Bem como rabanadas, tronco de Natal, etc.
    Deixo-lhe aqui a ligação para a receita das filhoses: http://sobremesasdedomingo.blogspot.com/2011/11/filhoses.html
    No entanto, se quiser ver mais alguma receita, é só pesquisar no "Sobremesas de Domingo".
    Feliz Natal.

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  9. os ingredientes sao para quantos sonhos?

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  10. Eu fiz os meus sonhos igual ao video e à receita.
    Mas quando os vou tirar da fritadeira e pulveriso com açucar e canela eles baixam...
    Qual o problema?

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  11. Olá Maria José.
    Não sei o que teria corrido mal com a sua receita, uma vez que a mim isso nunca aconteceu.
    Pensei se a farinha que utilizou não teria fermento? É normal ao outro dia não estar com o aspecto de quando se acabam de fazer, mas baixarem assim não sei qual o motivo.
    Tente novamente.
    Obrigada.

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  12. Maria, ficou perfeito com video e tudo.... Vou fazer este natal e tudo fica facilitado com o video.
    Boas Festas.
    Bjkas

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  13. Olá Tila!
    Espero que faça e que goste.
    Tem havido muita gente a fazer, e que tem gostado muito.

    Obrigada.
    Beijinhos.

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  14. com qual farinha é que se faz?

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  15. Olá Anonimo.
    Fazem-se com farinha de trigo sem fermento.

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  16. Olá Maria! Fiz estes sonhos que ficaram um espectáculo, mas por acaso fiz com farinha com fermento e ficaram bem à mesma.

    Obrigada

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  17. Olá Monica!
    Fico muito contente; que tenha gostado dos sonhos e que correu tudo bem. :)
    Um ano 1213 muito feliz.

    Beijinhos.

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  18. Olá Maria eis que este ano fui eu a fazer os doces de Natal e pelos vistos serei eu a fazer os doces da páscoa, acontece que fiquei um pouco á nora porém com a sua receita tudo correu ás mil maravilhas!!! O natal foi uma sensação fiz cerca de o dobro da massa no dia 24 e no dia 25 fiz mais uma fornada para levar quentinhos.
    Desde já o meu obrigada , e continuaçao :)

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  19. Olá Jade Spears?
    Sinto-me mesmo muito feliz que tenha escolhido a minha receita dos sonhos para fazer, e que tenham ficado do agrado de todos os convidados.
    Tenho mesmo que lhe agradecer muito obrigada.
    Receitas tradicionais para a Páscoa não tenho muitas.
    Também gostaria de a ter a comentar na minha página do Facebook.
    Beijinhos e muito obrigada pela sua simpatia.

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  20. Obrigada pela partilha , vou experimentar a fazer pela primeira vez. Votos de um Feliz Natal . Nanda Vale

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  21. Feliz Natal a todos/as. Agradeço a publicação deste video que demonstra todos os passos com muita clareza. Acabei de fazer estes sonhos e ficaram muito bem! Foi a minha primeira tentativa e já posso fazer "a sério" para este Natal.

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  22. Adorei os sonhos e ficaram mt bons.obrigada Feliz Natal.

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  23. Olá Anónimo!
    Fico muito contente que tenha gostado!
    Um feliz Natal e um bom 2015!
    Obrigada.
    Sobremesas de Domingo.

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  24. Simplesmente maravilhosos. Fiz ontem (24 de Dezembro de 2014) 3 receitas, e ficaram deliciosos. É esta a receita que irei fazer a partir de agora.

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  25. Obrigada pela receita......5 estrelas Bjs

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  26. O ano passado fiz , e no inicio da semana voltei a fazer e adorei!!! Este ano pelo Natal vou voltar a fazer , obrigada pela receita , por acaso não tem receita de uns coscoroes bons e fáceis de fazer?

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  27. Olá, Palmira Espada.
    Fico muito feliz com comentários como este seu!
    Muito obrigada. :)
    Aqui lhe deixo o link para a receita das filhóses.
    Espero que experimente e que goste.
    Boas festas.
    http://www.sobremesasdedomingo.com/2011/11/filhoses.html

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  28. Olá! A farinha tem de ser sem fermento? O Natal passado fiz com farinha com fermento e ficaram ótimos!

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  29. qual a diferença entre utilizar leite em vez de agua para a massa? alguem sabe explicar?

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  30. Obrigada por ajudar a fazer sonhos, pois são poucas as pessoas que gostam de partilhar com os outros as receitas e experiências.

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  31. Obrigada por ajudar a fazer sonhos, pois são poucas as pessoas que gostam de partilhar com os outros as receitas e experiências.

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  32. Gostei muito eu no ano passado fiz e este ano torno a fazer ficão muito bons

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  33. Ola! Sei que não é Natal más fiz por experimentar e deu certissimo! Adorei,obrigada!

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