Sonhos de Natal

Ingredientes:

- 250gr de farinha;
- 1 colher de chá de fermento;
- 0,5lt de água;
- 1 casca de laranja/ limão;
- 6 ovos médios;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 1 colher de chá de sal;
Coloque a água num tacho, assim como a manteiga e o sal, e leve ao lume até a manteiga derreter completamente.
De seguida, junte a casca de limão ou laranja ao tacho e retire-a passados cinco minutos.
Posteriormente, coloque o fermento na tigela da farinha e coloque-a no tacho, mexendo sempre até ser formada uma pasta espessa que não agarre ao tacho. Desligue o fogão. Coloque a massa numa superfície lisa e amasse-a com as mãos. De seguida, deixe repousar a massa numa tigela durante cerca de 20 minutos até arrefecer.
Quando estiver fria, junte à massa 1 ovo e envolva bem. Repita este processo com os restantes ovos.

Coloque uma fritadeira ao lume com óleo vegetal e quando este estiver a ferver, em lume brando, adicione cerca de 5 colheres de massa. Não se esqueça de que os sonhos crescem até cinco vezes o seu tamanho original, por isso, é importante deixar espaço para os poder trabalhar.
Quando estes estiverem com uma cor dourada, retire-os para escorrer o óleo e posteriormente envolva-os em açúcar e canela.





36 comentários:

Anónimo disse...

olá,
eu fiz a sua receita de sonhos e seu video ajudou muito.
muito obrigada pela ajuda.
feliz natal.

os sonhos firam otimos ...

Maria disse...

Muito obrigada e ainda bem que gostou.

Em breve publicarei mais receitas que poderão fazer parte da mesa de Natal. :)

Daniela Santos disse...

Bom dia, gostei muita da receita, e o video foi bastante explicativo, mas gostaria de saber mais ou menos quantos sonhos se consegue fazer com esta quantidade de massa.

Obrigado

Maria disse...

Bom dia Daniela.
Eu consegui fazer cerca de 25 sonhos (os que estão na imagem e mais alguns que não resistimos a comer antes de tirar as fotografias :) )

Obrigada por visitar e comentar o meu blog.

Lurdes Soares disse...

os seus sonhos ficam lindos,eu faço receita com metade de leite,vou fazer a sua receita,obrigada por publicar é sempre bom saber fazer mais do que uma maneira:)

Maria disse...

Muito obrigada, Lurdes. Espero que goste.

Natalia Romanova disse...

ja fiz a sua receita,adoramos,gostava que vosse colocava receita dos filhoses.obrigada!bom Natal!

Maria disse...

Olá Natalia, muito obrigada.
Também tenho no blog a receita de filhoses. Bem como rabanadas, tronco de Natal, etc.
Deixo-lhe aqui a ligação para a receita das filhoses: http://sobremesasdedomingo.blogspot.com/2011/11/filhoses.html
No entanto, se quiser ver mais alguma receita, é só pesquisar no "Sobremesas de Domingo".
Feliz Natal.

Anónimo disse...

os ingredientes sao para quantos sonhos?

Maria disse...

Cerca de 25 sonhos.

MariaJosé disse...

Eu fiz os meus sonhos igual ao video e à receita.
Mas quando os vou tirar da fritadeira e pulveriso com açucar e canela eles baixam...
Qual o problema?

Maria disse...

Olá Maria José.
Não sei o que teria corrido mal com a sua receita, uma vez que a mim isso nunca aconteceu.
Pensei se a farinha que utilizou não teria fermento? É normal ao outro dia não estar com o aspecto de quando se acabam de fazer, mas baixarem assim não sei qual o motivo.
Tente novamente.
Obrigada.

tila disse...

Maria, ficou perfeito com video e tudo.... Vou fazer este natal e tudo fica facilitado com o video.
Boas Festas.
Bjkas

Maria disse...

Olá Tila!
Espero que faça e que goste.
Tem havido muita gente a fazer, e que tem gostado muito.

Obrigada.
Beijinhos.

Anónimo disse...

com qual farinha é que se faz?

Maria disse...

Olá Anonimo.
Fazem-se com farinha de trigo sem fermento.

Mónica Silva disse...

Olá Maria! Fiz estes sonhos que ficaram um espectáculo, mas por acaso fiz com farinha com fermento e ficaram bem à mesma.

Obrigada

Maria disse...

Olá Monica!
Fico muito contente; que tenha gostado dos sonhos e que correu tudo bem. :)
Um ano 1213 muito feliz.

Beijinhos.

jade spears disse...

Olá Maria eis que este ano fui eu a fazer os doces de Natal e pelos vistos serei eu a fazer os doces da páscoa, acontece que fiquei um pouco á nora porém com a sua receita tudo correu ás mil maravilhas!!! O natal foi uma sensação fiz cerca de o dobro da massa no dia 24 e no dia 25 fiz mais uma fornada para levar quentinhos.
Desde já o meu obrigada , e continuaçao :)

Maria disse...

Olá Jade Spears?
Sinto-me mesmo muito feliz que tenha escolhido a minha receita dos sonhos para fazer, e que tenham ficado do agrado de todos os convidados.
Tenho mesmo que lhe agradecer muito obrigada.
Receitas tradicionais para a Páscoa não tenho muitas.
Também gostaria de a ter a comentar na minha página do Facebook.
Beijinhos e muito obrigada pela sua simpatia.

Anónimo disse...

Obrigada pela partilha , vou experimentar a fazer pela primeira vez. Votos de um Feliz Natal . Nanda Vale

Carol Nascimento Lourenço disse...

Feliz Natal a todos/as. Agradeço a publicação deste video que demonstra todos os passos com muita clareza. Acabei de fazer estes sonhos e ficaram muito bem! Foi a minha primeira tentativa e já posso fazer "a sério" para este Natal.

Anónimo disse...

Adorei os sonhos e ficaram mt bons.obrigada Feliz Natal.

Maria Angelina Lopes disse...

Olá Anónimo!
Fico muito contente que tenha gostado!
Um feliz Natal e um bom 2015!
Obrigada.
Sobremesas de Domingo.

Miguel Mósca disse...

Simplesmente maravilhosos. Fiz ontem (24 de Dezembro de 2014) 3 receitas, e ficaram deliciosos. É esta a receita que irei fazer a partir de agora.

Anónimo disse...

Obrigada pela receita......5 estrelas Bjs

Ana Constantino disse...

A verdadeira receita :) ja apetece!

Palmira Espada disse...

O ano passado fiz , e no inicio da semana voltei a fazer e adorei!!! Este ano pelo Natal vou voltar a fazer , obrigada pela receita , por acaso não tem receita de uns coscoroes bons e fáceis de fazer?

Maria Angelina Lopes disse...

Olá, Palmira Espada.
Fico muito feliz com comentários como este seu!
Muito obrigada. :)
Aqui lhe deixo o link para a receita das filhóses.
Espero que experimente e que goste.
Boas festas.
http://www.sobremesasdedomingo.com/2011/11/filhoses.html

Anónimo disse...

Olá! A farinha tem de ser sem fermento? O Natal passado fiz com farinha com fermento e ficaram ótimos!

Anónimo disse...

qual a diferença entre utilizar leite em vez de agua para a massa? alguem sabe explicar?

Susana Oliveira disse...

Obrigada por ajudar a fazer sonhos, pois são poucas as pessoas que gostam de partilhar com os outros as receitas e experiências.

Anónimo disse...

Obrigada por ajudar a fazer sonhos, pois são poucas as pessoas que gostam de partilhar com os outros as receitas e experiências.

TiagoJ disse...

Gostei muito eu no ano passado fiz e este ano torno a fazer ficão muito bons

Fatima Rodrigues disse...

Ola! Sei que não é Natal más fiz por experimentar e deu certissimo! Adorei,obrigada!

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