Tarte de cenoura


Ingredientes:

1 base de massa folhada
3 ovos
4 cenouras
2 iogurtes gregos
2 colheres (sopa) de Maizena
180gr de açúcar
1 colher (sobremesa) aroma de baunilha


Limpe as cenouras, parta-as aos bocadinho e coloque-as na picadora.
Misture o açúcar com a Maizena e junte-lhe os ovos. Bata tudo e junte-lhe os iogurtes e o aroma de baunilha. Por fim adicione também a polpa de cenoura, misture tudo e deite por cima de uma base de massa folhada, dentro de uma tarteira.
Leve ao forno cerca de 40 minutos, a 180º.



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