Pudim de Ananás

Pudim de Ananás 

INGREDIENTES:
  • 1 lata de ananás em calda
  • 1 pacote de gelatina de ananás
  • 400ml de natas
  • 3 Iogurtes gregos
  • 4 colheres de açúcar

PREPARAÇÃO:
Deite o molho do ananás num tacho e leve ao lume até ferver. 
Junte ao molho a gelatina e mexa até que esta se dissolva completamente. Das rodelas de ananás guarde 3 para a decoração e parta as restantes. Junte-as posteriormente ao liquido da gelatina e deixe arrefecer.
Numa tigela bata as natas até ficarem espessas.
Separadamente bata os iogurtes e adicione-lhes o açúcar, a gelatina e por ultimo as natas. Envolva tudo sem bater.

Unte uma forma com óleo e deite nela o preparado. Leve ao frigorífico até solidificar. Para desenformar mergulhe a forma em agua a ferver e decore com o restante ananás.

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