Tarte de Doce de Figo

Tarte De Doce de Figo
INGREDIENTES:
  • 1 Base de massa folhada
  • 4 ovos
  • 2 colheres de sopa de farinha Maizena
  • 400gr de doce de figo
  • 100ml de leite
  • 5 colheres de sopa de açúcar 
  • 1 colher de chá de aroma de baunilha
PREPARAÇÃO:
Forre uma forma com a massa folhada e com um garfo pique a massa.
Deite por cima da massa o doce do figo e espalhe-o com ajuda de uma colher ou com um rapa, para que a massa fique completamente tapada.
Numa tigela junte uma colher de açúcar e uma colher de farinha. Aos poucos vá adicionando o leite, os dois ovos inteiros e as duas gemas e o aroma de baunilha. Bata tudo e deite na forma, por cima do doce do figo. Leve ao forno (160º) a cozer aproximadamente 40 minutos.
Quando estiver cozida tire do forno e deixe arrefecer.
Para a cobertura, bata as duas claras em castelo com o restante açúcar e adicione-lhe a colher de farinha Maizena, continuando a bater. 

Decore a tarte e leve novamente ao forno por mais uns dez minutos com a temperatura baixa, só para ganhar cor.

5 comentários:

Miminhos da Mito disse...

Olá

Que sugestão inovadora e pelo aspecto deve ser delicioso eu adorei a ideia :)

Bjs

Maria disse...

Olá Mitó!!!
Que lhe posso dizer mais, só me resta um obrigada, sempre tão amável nos seus comentários.-)
Obrigada por ajudar a crescer o meu blogs. Beijinhos:

tila disse...

Aqui está uma receita que vem mesmo a calhar....Na semana passada fiz doce de figo.. E pelo aspecto da tua deve ter ficado bem bom.
Bjkas

tila disse...

Uffa já consegui por-te nos meus blogs a seguir. Assim não perco nem 1 das tuas publicações. Obrigado pelos comentários aos meus posts.
Bjkas

Maria disse...

Olá Tila!
Também lhe agradeço muito pelos seus comentários.
Espero que faça a tarte, e que goste.
No ano passado ainda consegui fazer um bocado de doce de figos , mas este ano, como não há muita fruta, os pássaros encarregam-se de os comer,mesmo verdes.
Muito obrigada. Beijinhos...

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