Delicia De Laranja

Delicia de Laranja
INGREDIENTES:
  • 400ml de natas
  • 4 iogurtes gregos
  • 250gr de queijo creme
  • 1 embalagem de gelatina de laranja (equivalente para 1 litro de liquido)
  • 5 colheres de açúcar
  • 250ml de sumo de laranja (ou de água)


Base:

  • Bolachas suficientes para cobrir o fundo da forma (eu utilizei bolacha "soft cake" de laranja).

PREPARAÇÃO:
Deite o sumo da laranja num tacho e leve ao lume. Quando começar a ferver tire do lume e adicione-lhe a gelatina. Mexa até derreter. Deixe arrefecer enquanto prepara o creme.
Numa tigela misture os iogurtes com o queijo e duas colheres de açúcar. Mexa bem até formar um creme macio e reserve.
Numa outra tigela bata as natas juntamente com o restante açúcar até ficarem espessas.


Junte a gelatina ao creme de queijo mexendo sempre e posteriormente junte-lhe as natas e envolva tudo com cuidado. Leve ao frigorífico 4 ou 5 minutos (o tempo para preparar a forma).

Num prato de servir coloque um aro e preencha o fundo com uma camada de bolachas (eu usei com recheio de laranja) e nas laterais, encostado ao aro, coloque rodelas de laranja. 

Deite o creme por cima das bolachas e leve ao frigorífico até solidificar. Decore com rodelas e raspa de laranja.

4 comentários:

mariana/receitas para a felicidade disse...

Que deliciosa sobremesa, está uma tentação...

Parabéns também pelo blogue, beijinhos!!

Maria disse...

Muito obrigada, Mariana.

Beijinhos.

Anónimo disse...

so sei que é tudo bom maria tudo que fazes.sou a genia maria beijos.

Maria disse...

Muito obrigada, Genia.

Espero que esteja bem. Beijinhos

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