Cheesecake de Laranja

Cheesecake de Laranja

INGREDIENTES:

  • 1 chávena almoçadeira de molho bechamel
  • 200gr de açúcar
  • 1 iogurte grego
  • 3 ovos 
  • 250 de queijo creme
  • 1 laranja grande
  • 200gr de bolacha à escolha 
  • 1 ovo 
  • 50gr de manteiga

PREPARAÇÃO DA BASE:

Pique a bolacha e no fim junte-lhe o ovo e a manteiga derretida. Forme uma bola com essa massa e forre uma forma para ir ao forno.

PREPARAÇÃO DO CREME:

Faça o creme bechamel normal ou utilize do de compra.
Lave a laranja e parta-a aos quartos (com a casca) para o liquidificador. Adicione-lhe o açúcar e os restantes ingredientes (ovos, o queijo, o iogurte e o bechamel) até ficar tudo bem misturado deixe repousar por breves segundos.
Depois deite na forma e leve a cozer 200ºem banho Maria. Passados 15 minutos reduza a temperatura para 180ºdurante e deixe cozer durante mais 40minutos.
Este cheesecake fica muito cremoso e muito fresco.






0 comentários:

Enviar um comentário

 

Todas as receitas, imagens e qualquer outro conteúdo multimédia são propriedade do Sobremesas de Domingo e não podem ser copiados, partilhados ou alterados sem autorização prévia.