Bolo Gelado de Crepes

Bolo de Crepes com Gelado

INGREDIENTES PARA OS CREPES:
  • 100gr de farinha
  • 1chávena almoçadeira de leite
  • 2ovos grandes
  • 50gr de manteiga
  • 1 colher de sopa de açúcar 
PREPARAÇÃO:
Derreta a manteiga no micro-ondas e misture todos os ingredientes no copo do robot.
Deixe repousar 30 minutos.
Unte com manteiga uma frigideira própria de fazer crepes, aqueça-a e deite nela uma concha de sopa de massa. Deixe cozinhar uns breves segundos de um lado e vire o crepe para que coza do outro lado.

MONTAGEM DO BOLO:
Escolha um ou vários gelados da sua preferência e monte o bolo colocando um crepe, seguidamente um pouco de gelado e outro crepe por cima. Repita até acabarem os crepes.
Decore a gosto.
 
Eu decorei com fios de ovos e bolacha de chocolate preto ralada.

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