Semi-frio de Morango

Semi-Frio de Morango

INGREDIENTES (para a base de Pão de Ló):


  • 3 ovos
  • 3 colheres de farinha
  • 1 colher (café) de fermento
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) de aroma de baunilha

PREPARAÇÃO:

Bata as claras em castelo e adicione-lhes o sal.
Bata as gemas com o açúcar e junte-lhes o aroma de baunilha.
Junte a farinha ao fermento e adicione-lhes os preparados anteriores.
Leve ao forno (180º) cerca de 15 minutos.
INGREDIENTES (para o creme):

  • 4 Iogurtes Gregos de Morango
  • 200ml de Natas
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 6 Folhas de Gelatina
  • 4 colheres de água/leite

PREPARAÇÃO:

Bata as natas até ficarem em chantilly.
Num recipiente à parte, junte os iogurtes com o leite condensado.
Derreta a gelatina com as 4 colheres de água/leite e deixe arrefecer um pouco.
Adicione posteriormente a gelatina ao preparado que fez com os iogurtes.
Por fim, junte tudo às natas.

Coloque o Pão de Ló na base de uma forma e deite-lhe o creme por cima. Leve ao frigorífico até solidificar.

Decore a gosto. Eu utilizei chocolate branco derretido.

2 comentários:

tila disse...

Que aspecto fantástico, fiquei rendida a esta deliciosa sobremesa.
Bjkas

Maria disse...

Obrigada Tila. Um beijinho grande! :D

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